在新鮮的虱目魚皮和粥飯上頭，淋上熱騰騰的熱湯。好滋味的秘訣，就在這用魚骨熬煮，燉出鮮甜美味的高湯，一碗虱目魚粥，在天冷的清晨，自然吸引了熟門熟路的饕客們上門。
虱目魚粥店東說，「我們原本在地客人就很多了，差不多多了一成客人。」
民眾說，「我每天來都吃大碗的。」
民眾說，「對啊就想吃點熱的。」
就算不吃魚，一碗肉燥飯加上油條湯，一樣讓人又暖又滿足。
民眾說，「喝熱湯身體比較暖和。」
至於另一道湯湯水水的府城道地美食牛肉湯，更是天冷滋補，暖胃又滋補的好味道。尤其天氣冷颼颼，熱滾滾的牛肉湯上桌，光用看的就先渾身舒暢，真吃一口，更是滿足。
牛肉湯店東說，「有啊客人會比較愛來吃熱的。」
另外手調飲料店，也趁勢推出熱飲新品，紅豆、紫米和糯米丸子，喝的甜品讓民眾也很買單。
手調飲料店業者馮彥倫：「三色小芋圓加上大家都知道，紅豆啦紫米這些東西，簡單來說就是一杯，可以喝的甜湯甜品。」
民眾說，「他們比較特別啦。」
民眾說，「熱的啊然後喝起來很溫暖。」
至於在高雄這攤魩仔魚粥，更是天冷孝敬長輩的熱門選擇。
民眾說，「給家裡的長輩吃的。」
天冷喝熱湯，暖心又暖胃，而南台灣的民眾習慣了溫暖的四季，天一冷想吃暖呼呼的開關，更是明顯開啟，不燙不歡。
（民視新聞／陳凱茂、鄭博暉 台南高雄綜合報導）
更多新聞： 北捷結合元宇宙「MR」培訓駕駛 APP查車廂擁擠度報你知
