1218公投進入倒數，其中牽動台美關係的反美豬公投，也引發美方關注。晚間最新畫面，台灣美國商會--舉辦70周年慶，總統蔡英文自出席，還跟AIT處長孫曉雅，一起大啖美牛。似乎要用行動來表態。不過，上台致詞時總統點到為止，只強調她曾是「貿易談判團隊的成員」，完全理解台美夥伴關係的重要。

更多新聞：快新聞／台灣美國商會慶70周年　蔡英文盼：未來70年依然是真朋友

總統蔡英文一口咬下，攝影機猛拍，閃光燈閃到像是放煙火，因為她吃的是美國牛肉。吃完這口還不夠，從另一個攤位逛回來，盤子裡又有食物。雖然說是小漢堡，但要怎麼開口吃，讓總統有些猶豫，最後乾脆拔掉竹籤壓扁再咬，總統吃了連說好幾聲好吃好吃。

總統蔡英文說，「都是牛肉吧，吃起來蠻像牛肉的，這是我第二頓晚飯了，不能再吃了。」就在萊豬公投前夕，台美官員一同吃美牛，引發聯想。這是台灣美國商會70周年，在台北賓館舉辦的慶祝活動，不只總統來了，外交部長吳釗燮、行政院副院長沈榮津、經濟部長王美花、政務委員龔明鑫、鄧振中、衛福部長陳時中等不少官員齊聚，桃園市長鄭文燦、新北市長侯友宜、以及新竹市長林智堅也親自來道賀，這盛大的場面，讓總統忍不住開起玩笑。