驚魂! 保溫杯泡紅棗、枸杞泡茶 久放發酵竟炸開

天氣冷,不少人喜歡用保溫杯泡茶,不過,名廚郭主義就PO文,女兒泡紅棗茶忘了喝,三四天後,居然自己爆開,發出巨響,紅棗茶灑滿地,彷彿爆炸。



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物理老師解釋,中藥中的糖份,會發酵成二氧化碳、當氣體在密閉保溫杯中,壓力太大時,就會爆開,提醒民眾,像牛奶、汽水、豆漿等,最好都不要放保溫杯。

(民視新聞/綜合報導)


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