台北市副市長黃珊珊說明，關於餐飲業的防疫措施，員工需要配戴口罩、勤洗手、每日量體溫，這部分會進行相關的稽查。另外環境清潔消毒的方面，需要定期清潔，並且確實記錄執行情形。
關於顧客用餐方面，黃珊珊表示，目前是希望落實實聯制、入口處的量體溫、噴酒精、提供乾洗手液或洗手設備，用餐環境必須有良好的通風，自助餐型態的餐廳需要有適當的阻隔。
黃珊珊提到，宴席的部分不得離桌敬酒、敬茶的社交互動，業者需要負起提醒的責任。她也提醒，台北市會進行較嚴密的稽查，若未落實防疫措施，且經稽查仍未完成改善者，將不得提供內用服務。
台北市餐廳防疫管理措施。（圖／取自台北疫情記者會直播）（民視新聞網／綜合報導）
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