「大大武花大武花」怎逛?櫻花妹台南3夜市巡禮 大嗑在地人9必吃
台日混血正妹佐藤目前住在台南,近日她造訪「大武花」夜市品嚐在地人激推9大美食,內心被滿滿美味打動。(圖/翻攝「Sato散步」YouTube)

影音中心/劉又瑋報導

位於舊台南市區的大東、花園和武聖夜市,被稱作台南3大夜市,依照營業時間不同,在地鄉親創造「大大武花大武花」的口訣,一週7天可以依照當天星期幾,選擇相對應的夜市去逛,居住在台南的台日混血正妹佐藤,日前分別走訪「大武花」夜市,每間夜市都挑選3家在地人激推攤販,完成美食巡禮的她,嚐到好吃料理直呼「超感動」。

佐藤首先來到人氣最高的花園夜市,佔地3千坪的空間擁有400家攤販,佐藤從中精選出可以加入各種配菜的「大腸包小腸」,使用油炸方式、口感獨特的蔥油餅,還有熬煮鳳梨、散發濃郁香氣的水果茶攤位品嚐,每家攤位都獲得在地人背書。

接著來到武聖夜市的佐藤,透露這是3間夜市歷史最悠久的1間,是以在地客為主的夜市,她選擇蚵仔煎、煎餃和圓球造型拔絲地瓜的攤位嚐試,同樣收穫滿滿,佐藤最後前往的大東夜市,靠近學區和住宅區以學生客群為主,除了美食也有很多日常用品攤位,這裡她選擇的攤販,分別販售臭豆腐、炸牛排以及黑糖奶茶,3大夜市9間在地人激推美食品嚐完畢後,佐藤也貼心標出甜度表,讓想品嚐「台南甜」的民眾多一項挑選依據。



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