明聰從購物網站入手的特殊造型煎蛋鍋,是將方形鍋底上方設計成4個小圓盤,如同車輪餅特製模具的一小角,他指出這款鍋子除了瓦斯爐、放在電磁爐上的導熱效果也不錯,陸續調製好麵糊和奶油卡士達醬之後,明聰將麵糊依序倒入4個已經預熱好的小盤,透過擀麵棍在麵糊上畫圈,讓其「爬上邊緣」就能做出外皮,待麵糊成型之後,他透過牙籤挑起半成品,受熱均勻就能避免燒焦,待外皮呈現完美棕褐色之後,明聰擠入奶油醬,將兩個半部組合起來,在家自製奶油車輪餅就大功告成,他拿起比外面賣得更大的成品一口咬下,指出能夠調整內餡甜度,是在家DIY的優點。
更多新聞: 開箱唐吉訶德熟食區13好料 樂天女孩練習生:五平餅風糰子夠道地