俄烏開戰，從挪威運來台灣的鮭魚班機銳減，運費又攀升，連鎖迴轉壽司品牌業者開出第一槍，宣布鮭魚生魚片暫停販售，其他鮭魚品項則限量供應，實際詢問其他連鎖品牌，海壽司鮭魚生魚片從3/4起停售，藏壽司及壽司郎本就沒有鮭魚商品，也暫無漲價計畫。
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海鮮火鍋餐廳土狗樂市營業部副理陳維仁說，3/2無預警接獲鮭魚暴漲一倍的通知，怕漲價客人不買單，因此3/4起暫停販售，不過鮭魚卵還是會正常供應，而這一波因俄羅斯開戰而起的鮭魚之亂，目前已經發酵，網路上不少業者貼出公告哀號，鮭魚實在貴太多，貨也變難叫，只好暫時不賣了。
（民視新聞／記者易俐廷 劉毓琦台北報導）
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