迴轉壽司1盤30元「凍漲20年」超佛心？網揭黑暗關鍵：你看不出來

生活中心／周孟漢報導

受俄烏戰爭影響，從挪威運來台灣的鮭魚貨機大幅減少，再加上運費攀升，台灣近期鮭魚價格飆漲。對此，連鎖迴轉壽司業者「爭鮮」開出第1槍，宣布鮭魚生魚片暫停供貨！近日就有網友好奇，現在物價上漲，許多連鎖餐飲紛紛帳價，但「爭鮮」自1996年開幕，20幾年來都始終如一，1盤壽司只要30元，好奇到底為什麼都不會漲價，文章曝光後，引發熱烈討論。

1名網友在《PTT》發文，表示現在很多連鎖餐飲業者都宣布漲價，不論麥當勞、摩斯都會不定時調漲，松屋最近也漲了19元，但反觀連鎖迴轉壽司業者「爭鮮」卻依舊維持著1盤30元的價格，讓原PO直喊「根本是餐飲界的麥香奶茶」，同時也好奇「爭鮮為什麼都不會漲價？」、「有沒有爭鮮不會漲價的八卦？」。

文章曝光後，立刻引發討論，網友們紛紛點出1關鍵，「但份量縮水」、「變很小顆啊」、「越來越小，然後原本3個變2個，2個變1個然後不放生魚片，改放肉片」、「縮到這樣，你看不出來」、「質量縮水呀！」、「你是不知道以前鮭魚片多大嗎？」、「越切越小片啊，傻傻的」。

不過，也有網友認為、「不是欸，肉很大片是什麼時代的事了，至少我近5年吃都沒感覺，沒漲算佛吧」、「挑店家有些店還是大片的」、「算佛心了」、「我女兒去都拿布丁、花蛤、肉鬆跟蛋，怎麼賠」、「30根本暴利」、「印象是最大魚商吧，中間成本可以管控」、「壽司郎跟藏壽司不漲，爭鮮如果先漲就沒生意了」。

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