哪款雞蛋料理最好吃？網狂點「這3道」：我還不吃爆！

生活中心／周孟漢報導

近日全台陷入雞蛋荒，不少民眾紛紛搶買蛋，就怕哪天再也買不到，而小小1顆雞蛋，能做的料理其實相當多，不論水煮、荷包蛋、炒蛋，甚至做成半熟的溏心蛋或溫泉蛋。近日就有網友好奇「最好吃的蛋料理是什麼？」引發討論。

1名網友在《PTT》發文，好奇「最好吃的蛋料理是什麼？」原PO表示，撇開滷蛋、水煮蛋、荷包蛋這種最簡單的料理方式外，以蛋為主要食材的料理，添加什麼調味料或醬料最好吃、最頂？文章曝光後，不少網友紛紛推薦「魚子醬啊，配伏特加真的是經典」、「滷蛋」、「應該是茶碗蒸吧」、「半熟蛋」、「九層塔蛋」、「歐姆蛋」、「玉子燒」、「番茄炒蛋」、「洋蔥炒蛋」、「菜脯蛋」。

眾多留言中，又以「番茄炒蛋」、「玉子燒」、「溏心蛋」呼聲最高，網友們狂喊「我媽做的番茄炒蛋跟蔥蛋」、「我外公的番茄炒蛋，番茄像火腿藏在蛋裡，沒有湯汁的那種」、「玉子燒，還要是甜的」、「有湯汁的玉子燒」、「溏心蛋我還不吃爆」、「溏心蛋，吃拉麵必備吧」；不過也有網友認為，「在我眼中沒有不好吃的蛋」、「任何蛋料理都好吃」、「只要是蛋都好吃啦！」。

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