高敏敏7日在臉書發文,點出很多看似健康,實際上卻暗藏著「熱量危機」,像是澱粉量高的大飯糰跟油炸的油,就可能對於血糖及體脂的控制比較不利,強調在吃的時候就要注意頻率跟份量,甚至在點餐時,就要根據自己的健康狀況三思,並分享「中式早餐熱量圖鑑」供民眾參考。
表中可以看到熱量前三名分別是飯糰(616大卡)、燒餅夾油條(554大卡)、蔥抓餅(480大卡),分別得騎單車154分鐘、139分鐘及120分鐘才能消耗掉,熱量相當嚇人!
高敏敏指出,飯糰大部分是糯米製作,難消化的支鏈澱粉比較多,腸胃道功能比較不好的人就會比較容易脹氣、腸絞痛,要多注意細嚼慢嚥或少吃一些;另外鐵板麵、燒餅油條的油脂含量高,有高血脂、脂肪肝、或正在減脂的朋友要謹慎攝取。
而在飲料的部分,高敏敏建議點無糖的就好,也可以選擇用無糖豆漿加醋製成的鹹豆漿,還有就是吃中式早餐時,注意就是菜脯不要放太多,以免攝取太多納對身體造成負擔。
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