春天吃甘甜「新北珠蔥」 五星大廚教你煮!

新北市的平溪,不只可以放天燈,「珠蔥」也很有名,包括石碇、深坑等地區都有種植,東北角的高品質珠蔥,近幾年打響名號,新北市政府趁勝追擊,推出一系列活動來推廣,還請五星飯店主廚,特別設計4道特色料理,讓更多人知道,新北珠蔥鮮甜、多汁的滋味。

更多新聞: 結合美食和旅遊 高品質「珠蔥」打響名號

新北市農業局推出「蔥滿溪望 春遊東北角」活動,正是因為春季的珠蔥,是一年中最鮮嫩甘甜的時候,這回的系列活動,除了要讓珠蔥農產商品化,還要和觀光串聯,用吃喝玩樂的方式,帶大家體驗新北珠蔥的美味,可以學做珠蔥料理、親自拔珠蔥,還能把小盆栽帶回家、自己種。

(民視新聞/楊喻晴、黃彥誠 新北市報導)



更多新聞: 落地採檢陽性等嘸救護車 旅客氣炸抗議