艾成26日中午在個人品牌「艾叻沙」臉書開直播和網友互動,影片中他從西門町街頭,一路走到餐廳的西門創始店。艾成透露,其實第一波疫情爆發時,餐廳經營就受到很大影響,當時他咬牙苦撐,推出百元便當,自己也常常在店門口唱歌直播,吸引民眾上門消費,幸好後續有不少公司都向他訂餐,才讓餐廳撐了下去,讓艾成相當感謝。
不過,艾成接著無奈表示,撐過第一波疫情後,沒想到後續還有好幾波疫情,讓店裡業績一口氣掉了9成,即便用先前的方式也難以提升銷量。艾成表示,最後幾經思量,只能忍痛關閉西門創始店,餐廳將於4月30日正式收攤。艾成表示,這幾年受到疫情影響,已經陸續賠掉將近5百萬元,實在是撐不下去了,只能忍痛和營業5年多的西門創始店說再見。
艾成(左)的餐廳收攤,老婆王瞳(右)也留言鼓勵。(圖/民視新聞資料照)
艾成直播將近30分鐘,談到要收店的決定,他透露出滿滿的惋惜,還一度紅了眼眶、講到哽咽,看得出來對於關店決定相當不捨。艾成老婆王瞳也同步收看直播,並在底下留言替老公加油打氣「謝謝大家這麼多年的支持」、「疫情時代⋯一起加油」。艾成最後表示,雖然西門創始店收攤,不過慶城分店仍會繼續經營,未來也會改變經營模式,推出料理包,希望民眾多多支持。
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