水果王國發威！台灣鳳梨香甜又安心　首度進軍日本校園營養午餐

生活中心／李國綸報導

台灣素有水果王國美名，去年中國無預警暫停台灣鳳梨輸入，反倒引起友好國家大力相挺，外銷日本成績亮麗，如今更首度成為日本校園營養午餐的水果，顯示台灣鳳梨不只香甜美味，更能讓孩童吃得健康安心。

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農糧署署長胡忠一今（27）日在屏東召開記者會，宣布今年日本校園首次採用台灣鳳梨做為營養午餐水果的好消息，顯見台灣鳳梨已在國際上打響名號。

農糧署2019年與日本茨城縣笠間市簽訂合作備忘錄，為兩國進行食農教育及文化交流，並培養日本學童認識台灣水果，此後每年秋季日方都會採用台灣的香蕉作為學童營養午餐飯後水果；而香氣濃郁、纖維細緻的台灣金鑽鳳梨(台農17號)也獲得茨城縣內幼稚園和中小學等9校認同，今年首度進軍校園成為營養午餐水果食材，供應日本學童安心享用。

台灣國內鳳梨栽培品種包括台農17號(金鑽鳳梨，占90％以上)、開英種(土鳳梨)、台農20號(牛奶鳯梨)、台農16號(甜蜜蜜鳯梨)等，農民運用不同產區、品種及搭配產期調節技術，可周年生產。

今年鳳梨外銷日本截至4月26日已達13,612公噸，較去年同期7,545公噸，增加80％，創歷史新高，再次展現台日情誼深厚。台灣金鑽鳳梨在我國特有的栽培氣候環境下生產，深受國內外市場喜愛，農糧署持續輔導農民生產安全優質鳳梨，提升外銷供應鏈體系，建置完善冷鏈物流環境，有信心能提供更多日本學童享用，並且進一步將台灣鳳梨推廣至全世界。