夾起金黃鹹香的大塊鹹酥雞，旁邊的薯條和芋泥酥也一併盡收盤底，37年的「師園鹽酥雞」攤位，直接搬進吃到飽火鍋店，而不只如此，打開蒸籠，熱呼呼的蒸氣緩緩上升，花蓮必吃的「公正包子」和油飯界老字號「呷七碗」，也是通通吃免驚！
民眾說，「我覺得油飯真的好吃，它是呷七碗的，我就覺得滿好吃的，一次都可以滿足所有的口慾。」、「不必大街小巷去吃想吃的東西，到一間店就可以吃到這樣子還不錯。」
吃到飽火鍋，感受到內需市場冷颼颼，特地將台灣各地的懷舊美食通通搬進店裡，有懷舊口味的麵茶冰淇淋、台電的桂山冰棒、以及6、7年級生回憶的彈珠汽水，加上火鍋吃到飽的料理，要讓民眾想吃的、都吃到飽。
涮涮鍋品牌公關于上軒說，「去年開幕以來有陸續辦了韓國美食節，還有泰國美食節今年可能因為疫情的關係，業績其實也下降了30%到40%，那想說這次可以辦，台灣的美食節像台味趴，然後讓顧客可以回來。」
隨著疫情不斷延燒，也嚇跑了不少內用的客人，業績瞬間下滑30%到40%，不只有業者，透過異業結盟的方式，聯合搶攻餐飲商機，另外一家火鍋店，則鼓勵民眾快去打疫苗，發起打三劑就送梅花豬的活動，就希望透過加值效果，吸引民眾勇敢來消費！
（民視新聞／呂中漁、葉純豪 台北報導）
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