只要20元！「超飽」美味古早味蛋餅　影片曝網友狂問在哪

生活中心／高載莉報導

蛋餅是台灣許多人心目中最愛的早餐之一，而且，蛋餅的種類也相當多樣，有一名網友拍了一則30多秒的短影片，介紹一家高雄超人氣的古早味蛋餅，老闆不只用料大方，重點只要20元，實在是便宜又大碗！影片一曝光就獲得7千多人按讚，也釣出許多吃過的網友留言大讚好吃。

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日前一名網友在抖音貼出一則短影音，畫面中是一間攤販阿姨在製作古早味蛋餅，整個過程讓人看了口水直流！阿姨先把大量麵糊下入煎鍋內，煎成厚厚的粉漿餅皮，接著再加入「銷魂的蛋液」以及撒上大量的青蔥，然後不斷用翻炒、攪拌，拍攝的網友表示看起來就像「蛋炒飯」，而這盤像「蛋炒飯」的古早味蛋餅鋪滿在盤子上，接著在淋上醬料，不只相當可口，份量也很足夠，重點一份只要20元。

　

影片貼文一出不僅有7千多人按讚，還有吃過的網友紛紛表示「我每個星期都會吃，可以跟阿姨說煎焦一點，更好吃」、「奶茶也超好喝」、「真的好吃，米漿也好喝太晚去就沒有了，只是之前聽說阿姨怕學生吃不飽還會加量不加價」、「這個我知道，在航港局旁」、「這間超推」、「這種麵糊蛋餅用煎的才好吃，煎得表皮赤赤（脆脆）的，加上蛋跟醬，表皮微酥內Q軟超喜歡」，可見這間古早味蛋餅攤販相當受歡迎。另外，不同地區製作蛋餅的方法跟名稱也不同，有網友就留言分享「我們彰化也有用麵粉糊做的蛋餅，但是，不是這樣煮，和一般蛋餅煮法一樣，蛋餅沒有弄碎，煮好也是和一般蛋餅切成一塊塊的，只差在使用的麵粉糊。」、「我們中部也有耶，我們中部叫麵粉蛋餅」。