一大鍋青菜，在鍋中翻炒，自助餐員工排排站，替客人夾取配菜，梅雨狂炸，青菜難保存，價格出現波動。
自助餐業者說，「菜價其實就越新鮮的菜，它價格就會隨著天氣變動，漲價目前還好，一定都會啦，那我們一定是把菜有枯的、黃的、爛的挑掉之後，就留新鮮的嘛。菜價最近是有在調漲，貴一點點啦。」
菜價開始漲，因為大雨一直下，不少葉菜類都泡在泥水中，趁著雨勢稍小，農民急著下田搶救青菜大作戰，就怕心血全被雨水泡爛了。
農民說，「對呀，可以收成的就快點收成。」、「是怕下大雨，如果下大雨，葉子會被影響，就會比較快爛掉，出太陽又曬到。」
雖然梅雨季剛開始，青菜災損還不明顯，不過雲林台西的文蛤可就沒那麼幸運。
台西養殖戶說，「下大雨啦，一旦下雨後，pH值都很容易升高，裡面的土壤阿摩尼亞也會容易升高，你看這些土都是黑的，越黑就越不好，越黑就越容易死。」
養殖漁民真的只能苦笑，因為池裡撈起來的文蛤，混著黑土，都成了空包彈。五月底開始連續下雨，讓文蛤大量暴斃。
水產試驗所台西所副研究員周昱翰說，「因為下雨的關係，池塘的鹽度稍微下降，細菌像弧菌類會暴增。另外一個原因，現在是繁殖季節，文蛤會排精排卵，排精排卵會阻塞文蛤的鰓部，使這個文蛤會死掉。」
損失慘重的，還不只文蛤；牡蠣殼整串全是空的，彰化芳苑潮間帶是「珍珠蚵」重要養殖地，蚵農直指，外海正在開發離岸風場，施工打樁的震動、噪音驚嚇到牡蠣，加上泥沙淤積嚴重，才害牠們大量死亡。
蚵農說，「這是養殖一年的牡蠣，打開都沒有，這都死掉了，以前都沒有發生這種情形。」
彰化縣府農業處副處長郭至善表示，「針對漁民的反應，我們會在下個星期，針對蚵田死亡的狀況，或者是減產的狀況，來進一步瞭解。」
大火快炒下，彷彿聞到蚵仔的鮮甜海味，但蚵仔產量銳減，這盤炒麵成本可是增加不少。蚵農陳情，就盼找出改善方案，讓他們的生計別受影響。
（民視新聞／綜合報導）
更多新聞： 租車出遊造成車身小刮痕！他被求償1.5萬無奈問：合理嗎？
