臉書「靠北餐廳2·0」最近有網友抱怨,說點了鮭魚親子丼,卻以為點到兒童餐,份量只比茶杯跟味噌湯大一點,另一碗生魚片丼飯的蝦子「腸腺一大條」也沒挑掉,第一次吃生蝦看到有腸腺,原PO最後還憤怒寫下:「完全不會再來吃了!」,文章曝光掀起熱議,有同樣去過該餐廳的網友表示,「真的…那份量我去時也感到錯愕」、「這我真的吃不起」、「這價格拿去吃迴轉壽司店可以吃到撐,鮮又美味」。
原PO把「蝦膏」看成「蝦腸」,瞬間讓原本的抱怨文變成打臉現場。(圖/翻攝臉書「靠北餐廳2.0」)
不過有內行網友表示,原PO認為沒清乾淨的「蝦腸」,其實是葡萄蝦的「蝦膏」,讓本來一篇抱怨的文章,瞬間變成打臉現場,甚至還有人反諷原PO「原來那個是蝦腸!真的是大開眼界了!」、「葡萄蝦的蝦膏看成蝦腸,佩服」、「蝦膏與腸線差別就在懂與不懂」、「葡萄蝦的線腸是細的,粗的是蝦膏」、「外行裝內行」。
事實上,葡萄蝦在台灣是一種非常高級的食材,又因為其「蝦膏偏紫」而得名,因為其珍貴稀少性,有時甚至有錢還買不到,許多店家還會拿來招待貴賓,這次雖然意外引發誤會,但也讓部分網友表示上了一課。
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