黃老師透露，若蘋果的硬度及重量的差不多時，可以依照色澤挑選，底部越接近桃紅色越佳。（圖／翻攝「還敢拍片啊!國動」YouTube）黃老師首先講解到，柑橘類、檸檬及木瓜需要注意果皮的細緻度，若是摸起來手感偏澀或是粗，則極有可能品質不佳，而好的水梨除了果皮要細緻外，還需要摸到有細沙的感覺，再來介紹到哈密瓜，黃老師表示，表皮的網格密度越高、粗越好，她還透露，挑選任何瓜類水果時須注意，底部若是軟的則代表品質較差，接著說明鳳梨、蓮霧及蘋果等，黃老師說挑選這類水果時，需選擇有硬度的，且蓮霧的顏色越深越好；另外，蘋果底部的顏色若越接近桃紅色越佳。最後講解到西瓜，擁有多年經驗的她也表示困難，挑選時需要利用拍打聽聲音並透過震動辨別，若是品質良好的震動頻率較高，品質差則震動次數較少。
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