近日有網友在臉書社團「爆笑公社2」分享料理,只見碗內盛滿切得整整齊齊的麻婆豆腐,周圍還有肥美蝦仁、肉碎,上方則有蔥花點綴,看上去色香味俱全。而原PO也分享將豆腐塊切丁的做法,竟是拿出羽球拍對準豆腐壓下,豆腐就會從網線內溢出成完整的正方形,邊角看上去十分工整。
貼文一出,不少網友都佩服起原PO的創意,紛紛笑說「切完以後洗的時間,超過你原本用刀切的時間」、「原來是這麼回事,難怪上次我跟同學打網球,打得滿臉豆花」、「沒羽球拍,網球拍、電蚊拍也行吧」、「豆腐裡會有羽毛嗎」、「麻婆豆腐正確做法」、「太強了這創意」。
事實上,過去也有日本網友分享豆腐切法,還特別做出示意圖,只要從四個對角線對切後,一塊豆腐就變成八個三角形,而這種三角形的豆腐會比一般常見的方形豆腐更容易用筷子夾住,且夾起來後還不會碎掉或滑掉,食用起來更方便,再也不用在餐盤上與滑嫩軟Q的豆腐「搏鬥」。
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