根據《三立新聞網》報導,台北糕餅名店佳德鳳梨酥過去1年都有出口中國,但今年初期限未到就遭中國要求補件,否則無法進口。佳德糕餅店長張教盈受訪表示「還沒過期,所以要提前申請,它(補件)牽扯到公司機密,我們就放棄補件。它(補件內容)有牽涉到公司廠房多大,然後像鳳梨酥配比的問題。」,老闆娘怕配方外洩,於是乾脆放棄補件,到截止日12月10日為止,同樣被列入「暫停進口」的業者名單中,在這一波2409家禁止名單中,就有高達1800家都沒補件意願。
佳德糕餅店老闆娘林月英表示「現在疫情完了,那客人又回來了,剛開始註冊還可以,第2次註冊就覺得很困難,感覺有點像是不想讓你註冊那種感覺」、「講刁難不好聽,就是比較麻煩」。中國要求的補件內容包含「廠房設定」、「台灣員工多寡」、「鳳梨酥如何配比」、「糖加多少」、「奶油比例如何」等。因此老闆娘乾脆放棄中國市場,畢竟疫情解封,旅客早已回流。
同為糕餅店的郭元益,同樣表示「它(中國)對我們占比不高,我們最大(占比)大概出口都是美國、加拿大、還有日本。它(中國)對我們一點都沒有影響到業績,不構成威脅。」,因此就算中國市場沒了,也不會讓公司出現危機,不少業者認為「貿易全球化,不是非中國不可。」。
對此,佳德糕餅店今(12日)下午在臉書發出聲明「有關中國禁台商品輿情,佳德糕餅澄清,本店於臺灣創立,一路走來使用上等食材,把關品質,才能擁有國內外顧客長期信任,同時也以顧客至上為目標。每逢佳節除了本地客喜愛,平時不乏有全球各地代購業者前來,佳德糕餅體諒顧客需求,若需銷往海外,在能力範圍內額外配合海外代購業者順利通關而註冊。但是本店僅有一家,為求品質穩定良好,仍以在地經營為主,因此外銷與否,並不影響本店經營方向,佳德糕餅始於臺灣,也深耕臺灣,做好優質糕餅以及服務顧客,才是本店經營目標。」。
佳德鳳梨酥在臉書發出聲明。(圖/翻攝自佳德糕餅臉書)
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