一口吞掉4千元!日本「紅寶石」佐藤錦櫻桃 拍賣130萬日幣創紀錄
日本頂級「紅寶石」佐藤錦。(圖/翻攝自船昌グループ@k_funasho推特)

國際中心/李國綸報導

日本山形縣生產的高級櫻桃「佐藤錦」珍品,一盒500克重在拍賣會中以130萬日元的價格售出,大約新台幣30萬元,成交價比去年還高出10萬日圓。換算單顆價格,想要吃一顆紅潤飽滿的櫻桃,一口就要價4400元台幣,一般家庭還真的捨不得花這個錢。

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根據日本讀賣新聞,一箱500克的佐藤錦櫻桃,在東京大田市場以130萬日元的價格售出,成交價比去年還高出10萬日圓,創下歷史新高。另一邊在山形縣境內天童果蔬市場,也以100萬日元高價拍出,得標的食品公司預計將其作為精緻禮盒出售,該公司課長表示「這是難得一見的夢幻逸品,成功得標讓我鬆一口氣啊!農民辛苦地栽種出來,我當然要全力以赴把它買下來。」

一口吞掉4千元!日本「紅寶石」佐藤錦櫻桃 拍賣130萬日幣創紀錄
一小盒要價破百萬日幣。(圖/翻攝自船昌グループ@k_funasho推特)


這次拍賣的佐藤錦顆粒較大,前一天才剛剛採收下來,直徑約25至28mm,外表富有光澤果實飽滿,閃耀著如紅寶石般的光芒。根據成交價初步推估,每一粒價格大約落在3400~4400元新台幣。這批佐藤錦是山形縣天童市73歲農民花輪和雄先生的心血結晶,從去年6月初開始栽種,170株幼苗被放置在攝氏3度的特製冰箱中,模擬冬天寒冷的環境。同年10月,再將植株移至溫度與春季、初夏相當的溫室內照料,最終一舉收穫80公斤,比平時產量多出30%左右。

根據山形縣農產介紹,佐藤錦顏色紅潤透亮,與西方暗紅色澤不同,因此又有「紅寶石」稱號,最早是山形縣東根市的佐藤栄助先生在大正11年(1922年)培育出來,從黃玉櫻桃與拿破崙櫻桃兩個品種交配選育而成,現今佔全縣櫻桃栽種面積75%,已經成為聞名國際的代表品種。


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