民眾:「紅燒獅子頭、白菜滷兩個。」
攤位前,客人拿著菜單,一道點過一道,這頭還有人,繼續排隊,抽號碼牌,等叫號。
民眾:「我已經很早來了,好像不到7點,已經200多號了。」
民眾:「等2個小時。」
有人這一等,竟要2小時,為的就是,這一道道百元年菜。
民眾:「價錢實惠,東西也蠻實在的,其實老闆他們蠻佛心,所以我們覺得,老闆挺大家我們也挺老闆。」
民眾:「蠻有價值感,東西蠻好吃的,幾乎每一年都過來排隊。」
台中第5市場,連續11年推出百元年菜,萬物皆漲它凍漲,其中,最熱銷的3道百元好菜,第1名,紅燒獅子頭,圓滿討喜;第2名,魚皮白菜滷,料多實在;第3名頭路菜,傳統好味,榮登熱賣排行榜。
業者李西東:「我們同樣已11年凍漲,量都一樣,我就希望說,每一年的過年讓大家,花很少錢省點荷包,大家過好年。」
人潮擠爆,百元年菜攤,有人整桌10道菜買下來,大概1500元上下,成為小資族最愛。
有人整桌10道菜買下來,大概1500元上下,成為小資族最愛
業者李西東:「史上最長年假,所以人潮,比往年多20%、30%到市場買菜,備貨量比往年增加20%的量。」
市場年菜,佛心平民價,薄利多銷,也賣出口碑。
(民視新聞/陳仕承、陳建華 台中報導)
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