高級食材貴又有怪味？他自嘲「窮人嘴」吃不慣　眾人點名1物：好鹹

生活中心／周希雯報導

許多高級食材因具有獨特香氣、口感，即使價格昂貴仍深受老饕喜愛，但對於部分民眾來說，任憑食材再高貴也品嘗不出美味之處。近日就有網友自嘲是「窮人嘴」，因為他吃過松露、鵝肝、魚子醬等高檔食材，仍不懂箇中滋味，好奇問網友「有什麼東西是貴但你吃不懂的？」貼文一出掀起大批網友共鳴，許多人都紛紛點名過年最常見的「烏魚子」，認為吃起來很怪。

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原PO在PTT發文表示，市面上有許多高檔食材，像是海膽、鰻魚、鵝肝、魚子醬、烏魚子等都價格不菲，但卻始終不理解箇中滋味，「不知道是吃到的料理本身就普通、還是我窮人嘴，吃起來不是不喜歡就是感覺還好」。對此她無奈說，自己似乎驗證了野豬吃不了細糠這句話，因為「吃來吃去還是滷肉飯一百分」，好奇詢問大家，「有什麼東西是貴但你吃不懂的？」。

貼文掀起網友共鳴，大部分網友都點名過年常見的「烏魚子」，直言味道吃起來很怪，「吃完烏魚子再吃其他食物或飲料都會有一股苦味」、「烏魚子噁心」、「烏魚子+1 只覺得好鹹」。但也有老饕平反，高級烏魚子並沒有腥味，「烏魚子一整片2000起跳的，跟外面海產店一整片幾百元的是天與地的差別」、「便宜的烏魚子才會腥或死鹹」、「高級烏魚子是不會腥的，直火烤到外酥內軟」。

另外，也有網友點名其他食材，「絕對是松露」、「烏魚子我覺得蠻好吃的，魚子醬才不好吃」、「榴蓮」、「海膽很像醬油味布丁」、「魚子醬是真心不懂，只覺得很腥」、「肉桂捲，有些賣超貴但我不懂好吃在哪」、「魚子醬…風味實在不值那個價」、「鵝肝，覺得口感看味道都很噁心，怎麼吃都噁」、「龍蝦、燕窩」、「絕對是燕窩」、「牛肉，各種價位都吃過還是沒覺得美味過」、「脫水地瓜」。