功夫炒飯，加入青蔥，粒粒分明，香味濃厚，還有這盤義式紅酒燉牛肉，搭配花椰菜、醬料，美味組合，讓外籍球員愛不釋手，不少外國遊客來到台灣，都會試試一杯道地的奶茶，不過台灣的餐飲團隊，為今年的世界棒球經典賽，準備的奶茶還有茶葉蛋，都被美國職棒大聯盟給打槍，茶葉蛋飄出淡淡茶香，但食用前撥蛋殼的步驟，正是大聯盟從菜單劃掉的主因。
餐飲集團行政主廚李紘睿說，「大聯盟的工作人員，可能覺得剝茶葉蛋比較麻煩，後續我們就把它改掉，奶茶的話可能，他們比較不習慣這種口味，他們比較習慣罐裝的飲料。」
另外，三大遺珠還有平民美食炒麵、炒米粉、及滷肉飯。
餐飲集團資深經理戴菀伶說，「原本MLB一開始試菜的時候，都很滿意，但是沒有想到到了最後，把這些菜單，給所有各隊的隊員看的時候，他們就發現說，炒麵、炒米粉怕吃起來，可能不太對胃口，後來就決定，可不可以把它從菜單拉掉跟換掉。」
歷經20多次修改，訂定最後菜單，餐飲團隊也將份量提升1.5倍，一天960人份，另外，也針對各隊客制化，像是義大利隊，指定義大利麵要紅醬，荷蘭隊則希望多吃濃湯、蔬果，至於炒麵、滷肉飯被打槍理由，營養師也分析可能原因。
大里仁愛醫院營養師陳冠伶說，「滷肉飯跟炒米粉，外面的用油含量會比較高，他們如果消化比較不好的話，對賽前其實，表現應該也不會那麼好。」
經典賽8日正式開打，不只球員賽場表現備受矚目，場外飲食也不能馬虎。
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