現代人生活忙碌,吃飯時間不固定外,很多民眾還常外食,高油高鹹飲食多,還人手一杯手搖飲,但該攝取的蛋白質和蔬果,卻常失去平衡。
民眾說,「比方說蔬菜水果那類,就比較沒有辦法吃到很均衡。」、「不太均衡,上夜班只能吃便利商店,要達成(飲食均衡)的話,會花費比較多的錢,就是外面高油高鹹。」
營養師莊昕悅說,「國人營養上最大的問題是,飲食營養不均衡,所以透過補充,均衡營養的營養品,可以幫助我們,快速補充均衡的營養。」
根據2015到2020年,國民營養健康狀況變遷調查,飲食不均衡是最大問題,因此不少人也會透過營養品,補足缺少的成分。營養師舉例,像是植物性和動物性蛋白、膳食纖維、30多種維生素、礦物質,以及能量植化素,包含茄紅素、beta胡蘿蔔素和蔓越莓多酚,都是好的來源。
營養師莊昕悅說,「每一種營養品有不同功能,適合不同對象,而且有很多的口味可以選擇,含有八大天然食材,從雞肉蔓越莓番茄,紅蘿蔔碗豆,牛奶蛋白水蜜桃,一直到四季豆。」
營養師建議,樂齡族或平常需要灌食的病人,可以利用從天然食材萃取的營養品,獲得均衡飲食,維持身體健康和體力。
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