熱騰騰的白飯，淋上香噴噴的肉燥香氣逼人，這就是經典的肉燥飯。還有這一塊一塊滷的入味的滷肉，肥瘦適中，咬下一口，入口即化。滷肉飯算是平價小吃，但豬肉價格持續飆漲，也讓餐飲業者撐得好辛苦！
滷肉飯業者說，「如果廠商再漲的話，因為等於去年漲一波，我已經沒有漲價了，所以如果豬肉再漲價，等於是壓垮我最後一根稻草，那可能勢必會調漲。」
業者暫時不漲價，Hold住價格，留住客人。
民眾指出，「（滷肉飯再漲下去你還想來吃嗎?），不會（怎麼說?），太貴了，再漲下去就要吃素了。」
民眾說，如果漲價就要考慮少吃滷肉飯，而店家也擔心調漲價格，客人不來真的很兩難。豬肉價格漲不停，卻有燒肉業者逆向操作。
厚切豬肉在烤網上烤出香氣，全套的豬肉套餐，業者推促銷降價，雲林這間燒肉業者說，豬肉價漲不停，他們也還在撐。
燒肉業者表示，「短時間內是不漲，因為雞肉跟肉品部分，各方面都是浮動的，當然這樣下去，我們其實也會承受不住成本部分，因為我們利潤也沒有很多了。」
民以食為天，食材價格驚驚漲，讓餐飲業和市井小民都有感，影響你我的生活。
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