蔬菜水果行架上擺滿新鮮水果,鳳梨、黑李子、木瓜全是當季最新鮮;櫛瓜、山藥、各項蔬菜樣樣齊全,鏡頭一路往下掃,赫然驚見,現在最夯的雞蛋怎麼也出現在這裡。
民眾說,「就有看到就買了,就方便啦,這裡種類比較多。」
一籃籃雞蛋分門別類,紅蛋白蛋通通有,不怕買不到,還能任君挑選。
蔬果行業者說,「因為我們有配合的廠商,所以供貨一定都夠,有蛋賣的話,客人買菜的意願也會比較高。」
雞蛋成了蔬果行銷售帶路雞,民眾不只買蛋,連帶也讓水果,蔬菜銷量增加,其實在彰化縣,有民眾說連檳榔攤,甚至五金行等「非正規」通路也有賣蛋,儼然是專屬彰化人蛋蛋的幸福。
大馬路旁,這輛小攤車的主力商品,原本是玉米和玉米筍,不過,如今最搶手的是,這一袋袋的雞蛋。
攤車業者說,「跟大盤商批來賣,現在不好賣,因為價格高。」
根據彰化縣政府統計,全縣共有800多處蛋雞場,飼養量約兩千萬隻,號稱全台蛋庫,因為離產地近,各式店家,有門路,有人脈,就近取得雞蛋,加上蛋價高,有利潤加減賣,各行各業兼賣雞蛋,意外成為另類蛋蛋奇蹟。
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