蒸騰熱氣底下，是一顆顆現蒸油豆腐。
阿給老店店員說，「你們的阿給來了 謝謝。」
一劃開，滿滿的冬粉，吸附甜辣醬，再和封口的魚漿，送入口中，淡水老街飄香多年的平民小吃「阿給」，因為新北市長侯友宜5月26日在淡大的演講，登上媒體版面。
淡水三寶發音念錯，馬上當場被糾正，本想打青年牌、博感情，卻意外引發討論。
阿給、阿ㄐㄧˇ、阿給、阿ㄐㄧˇ，來到淡水老街必吃的小吃，正確念法到底是什麼 ，實際來問看看遊客到底怎麼說。」
遊客說，「阿ㄍㄟˇ啊，有聽過有人唸成阿ㄐㄧˇ，可是很少，我還是會唸成阿ㄍㄟˇ，而且比較順，可能他唸習慣了吧。」「就阿ㄍㄟˇ啊，有人唸阿ㄐㄧˇ嗎？哈哈哈哈哈哈...從小到大都唸阿ㄍㄟˇ啊。」
阿給老店業者 張世霖說，「他的做法就是豆腐先拿去油炸，把阿給割開 把冬粉包進去，然後用魚漿封口，他是日語直翻的，很多人來會唸阿給、阿ㄐㄧˇ，沒有對錯啦，我們聽得懂就好。」
40年老店，唸成「阿ㄐㄧˇ」的不是只有侯友宜，追溯源頭，阿給是從日語發音轉化而來，全名叫阿布拉阿給，源自1965年，受日本教育的楊鄭錦文女士，因不想浪費食材，改良日本油豆腐包食物概念而發明。
新北市長 侯友宜說，「阿給，感謝大家，我已經說很多次了，都沒有人注意到，不管是我們南部人或是全國人民，都可以來淡水吃我們的阿給。」
雖說侯友宜口誤，遭綠營大酸，笑掉大牙，但卻讓阿給，打開另類知名度。
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