消基會透過新聞稿指出，為瞭解這兩年的管理措施是否落實，消基會於今（2023）年5月下旬展開調查，由志工於北部、中部及南部的市場攤販（5件）、便利超商（42件）、超市（146件）、量販店（34件）、百貨公司超市（50件）及餐飲業（12件）抽樣調查289件含豬肉成分的相關食品，竟全然未見到任何美國產製豬肉商品。
台灣豬、進口豬輸入占比量。（圖／食藥署提供）調查結果顯示，這289件產品裡豬肉來源，涵蓋了單一產地或多個產地。其中，有272件來自台灣、15件來自西班牙、9件來自加拿大、8件來自法國、7件來自丹麥、3件來自荷蘭、1件來自匈牙利。不過，消基會發現在這次的調查中，並未發現任何備受關注、常被稱之為「萊豬」的美國豬肉相關產品。
2021年至2023年豬肉原料原產地查核結果（總數）。（圖／食藥署提供）針對消基會反應輸入豬肉標示疑義，食藥署表示，輸入食品應依食品安全衛生管理法規定，向本署申請食品輸入查驗，查驗結果符合規定後，始予放行輸入。自2021年至2023年5月國產及輸入總淨重共計232.0萬公噸，其中美國輸入佔全部0.96萬公噸（0.4%）；輸入生鮮冷藏冷凍豬肉及其可食部位均符合衛生標準。
2021年至2023年豬肉原料原產地查核結果（輸入）。（圖／食藥署提供）食藥署指出，另為督促食品業者落實標示規定，本署自同（2021）年起，與地方政府衛生局合作執行豬肉原料原產地標示稽查計畫，全面查核後市場相關食品標示適法性，2021年至2023年5月29日，已完成查核豬肉原料原產地標示共計22萬4,662件次，查獲72件標示不符規定，均已依食品安全衛生管理法裁處，裁處金額共計198.6萬元整；經統計，22萬餘件次中，標示美國豬肉者計1,521件次，佔比為0.6%。
2021年至2023年豬肉原料原產地查核結果（美豬）。（圖／食藥署提供）食藥署強調，持續依食品安全衛生管理法相關規定，嚴謹執行食品輸入查驗，確保輸入食品安全衛生；同時並落實市售食品監管，查獲違規即依法處辦，為民眾食品安全把關。
餐飲業（網路）標示豬肉原料原產地實例。（圖／食藥署提供）食藥署副署長林金富說明，其實在2021年訂定豬肉萊克多巴胺標準以後，都有在外部網站每天公布豬肉儀表板，讓消費者及國人清楚了解國產、進口豬肉每天輸入了多少量，根據統計，從2021年至2023年5月底，豬肉儀錶板顯示，全部國產及輸入的總共有232萬公噸，其中屬於國產豬肉部分是85%、其他豬肉可食部位是95%；進口豬肉是15%、其他豬肉可食部位是5%。
食藥署副署長林金富。（圖／民視新聞）林金富指出，以美國豬肉而言，不管是豬肉還是可食部位，總計美國的產品占台灣豬肉消費市場，只有0.4%，不到1%，所以這樣低的比率，難怪消基會的員工到市場做通路產地標示稽查時，不容易看到美豬，因為其市占率極低。
林金富提到，第二，食藥署與地方衛生局很認真在做豬肉產地標示稽查，查核豬肉原料原產地標示共計22萬4,662件次，其中只有72件不符規定，都已依法開罰，不符合情形大多是因為對豬肉產地，如果有兩個產地以上，要依照比例把比較高的比例標示在前面，比方說台灣豬肉占比60%，美豬占比40%，就要把台灣寫前面，美國寫在後面。
林金富表示，第三，對於豬肉進口原料原產地部分，這兩年半來查核件數中，22萬4,662件次內，其中有3萬3177件是屬於進口豬肉，有29件不合格，也依法裁處。
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