老闆獨門配方醃製,現炸蜜汁燒肉,加上4樣配菜,整個便當塞滿滿。

快餐店員工說,「這是我們的蜜汁燒肉。」
不外帶便當,在店裡吃,老闆保證讓你吃到飽,因為除了紅茶、湯、菜脯、辣椒,都免費供應,白飯更是呷免驚,還能淋上肉燥,等於是自製的肉燥飯,能拚幾碗,老闆都說沒問題。
快餐店老闆娘夏惠玲說,「我們曾經有人吃7、8碗,我們都沒問題讓他吃,那個客人還跟我講說飯不夠怎麼辦,我說沒關係我再煮。」
彰化市這家快餐便當店,開了26年,老闆考量到周邊的消費群,主要是科大學生,以及勞工,食量相對比較大,但是經濟不是那麼寬裕,所以白飯都讓顧客免費自取。
快餐店老闆娘夏惠玲說,「所以有很多學生我也不知道是誰,他們都會回來找老闆,感謝老闆當初給他加菜,所以很多學生都會回來找老闆。」
一天下來,店裡要煮10多桶飯,雖然對業者也是不小負擔,老闆說,就採薄利多銷,無非希望客人吃飽了,有力氣繼續打拼。

顧客說,「有時候做比較粗重就吃比較多,所以老闆比較有肚量。」
在店門口,有「內用飯無限量吃到飽」的布條,老闆說,這就是對客人的承諾,一直以來沒有失信過,顧客也都與老闆互相體諒,吃得很滿足。
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