2023台灣美食展登場！　雲林牡蠣變瘦價格漲

民視新聞／蔡松霖、李文華 雲林-彰化報導

雖然雲林沿海，這幾天只下了短暫陣雨，但接連受到兩個颱風外圍環流影響，造成外海的蚵棚不少損壞，採收的牡蠣，也因為風浪大而變瘦；蚵農估計，損失大約50%左右，牡蠣的價格，也因為減產，每台斤從180元漲至200元。

連續2個颱風，台西海邊的風浪都不小，雖然蚵農把部份蚵棚，拉回到沿岸，減少損失，但留在外海的蚵棚，不少被風浪打壞，損失將近50%。

台西蚵農說，「這次颱風來 很多（蚵棚）都沒了，都沒了，比較多，（聽說有減收5成？），收5成，大約5成沒了。」

台西蚵農說，「颱風來，浪大，牡蠣就變瘦了。」蚵農說，「杜蘇芮」颱風時，已經毀損了不少蚵棚，加上這次卡努颱風外圍帶來的風浪，牡蠣變瘦長不大；但因雲林沿海，被編列為離島工業區，沒有全面進行養殖登記，所以受損情況難以統計，蚵農只能自行吸收損失，而牡蠣減產，也讓價格微幅上漲。

台西蚵農說，「每台斤原本是180元 現在200元，所以價格有比較高，比較好。」來到四湖鄉的箔子寮漁港，從3日開始，因為大潮造成海水倒灌，海水一路淹進箔子寮漁港、漁會、直銷中心周邊，位處低窪的加油站，更是嚴重泡水。漁會表示，30多年來大潮從未水淹漁會！提醒民眾，避免靠近海邊，以免發生危險。

來到彰化王功沿海，適逢漲潮，加上颱風外圍環流影響、帶來不小風浪，蚵農擔心牡蠣泡水太久死掉或變瘦，一早就出海搶收，一包包的牡蠣，用膠筏載回漁港，海巡也出動隊員，協助將採收回來的牡蠣，吊掛上岸，盡量減少漁民的損失。