一早幺妹和坤哥就跟著家人,到中國四川當地的市場買豬腳,幺妹表示,她的家鄉賣菜會挑著菜籃,很多都是農民從家裡挑著擔子下來市場販賣,她也體恤農民辛苦,買了不少食材回家,搭配滷豬腳一起吃。
幺妹也教媽媽,怎麼滷出台式豬腳,她說先將豬腳燙過再拔毛,再把滷味包、蔥、辣椒油、海椒、薑和醬油放進去,等上16分鐘左右,先關火讓豬腳悶著後,就可以吃到台灣道地的滷豬腳,吃到第一口豬腳的媽媽,也被驚艷到說:「這麼軟,很好吃。」就連幺妹爸聽到有滷豬腳,也叫幺妹快去接他,還主動詢問豬腳燉好了沒。
幺妹從台灣帶回茶葉和茶壺要讓爸爸嘗試,爸爸泡了一壺表示茶葉真的很好,一點點可以泡很多。(圖/翻攝「貴州幺妹 」YouTube)影片最後,幺妹還表示從這麼遠拿過來,就是為了要家人吃到原汁原味的台灣味。影片一釋出,就有許多網友在底下紛紛留言,「這滷豬腳真的是好道地的台灣味看就知道」、「正港台灣味」、「見到ㄠ妹一臉滿滿的幸福,真為她感到高興」。
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