Fiat 表示由於空氣和噪音污染問題，倫敦市內的卡姆登 (Camden)、格林威治 (Greenwich)、威斯敏斯特 (Westminster) 等地區已開始禁止或限制內燃機冰淇淋車的使用，約 83% 的英國人同意“冰淇淋車是英國文化的精髓”，如果冰淇淋車從英國街道上消失，多半的人會感到不安與難過。
500e Gelateria Edition 以屢獲殊榮的 Fiat 500e 純電動車為基礎，小巧的尺碼方便穿梭於車水馬龍的城市地區，外觀採用藍 / 白雙色的俏皮烤漆，並且貼上 Gelateria (義式冰淇淋) 的字樣；車室內移除了副駕駛和後排座椅，使得服務員可以在車內自由動作，並設置可儲存多達 30 升的冰淇淋櫃 (每天足以供應約 300 人份) 以及可擺放甜筒、冰杓、摺疊躺椅等器具，放下織布敞篷後更可升起復古風格的遮陽頂篷。
國內方面，雖然目前臺灣市場並沒有 Fiat 總代理，但仍有不少貿易商持續導入，如專門引進 Alfa Romeo、Fiat、Abarth 義大利車款的 PIT 挪威特國際便是其中一員，滿足少數追求與眾不同的消費者需求，
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