沁涼椰汁，緩緩倒入，滾燙雞湯看似衝突，意外超搭，滋味絕妙。
民眾：「湯有椰子的味道，很特別很特殊。」、「有放椰子片，有椰子鮮果肉。」、「就是比較清甜比較清爽這樣。」
椰汁雞湯火鍋，淡淡果香，清爽不油膩，椰肉與高湯熬煮，自然甘甜，透進雞肉，鮮嫩可口，增加風味。
老闆陳偉：「水果在廣東很常見，廣東人很喜歡拿水果來料理東西，就比如說這個椰子，跟這個雞，一起煮的話，就變成一道很溫補的湯。」
老闆母親彭華玲：「三椰一雞，三個椰子一個雞。」
三椰一雞，黃金比例，湯才會甜，與中藥材一起煮，溫涼不燥熱，老饕按讚，夏天對味，有看頭的，還有這道，榴槤雞湯火鍋。水果之王榴槤，對切剖半，取出鵝黃果肉，與高湯慢火烹煮，榴槤入菜，令人驚艷，口味驚奇。
民眾：「榴槤味道，加上雞汁口感，非常特別。」、「聽說老闆是廣東人，把比較正宗的搬過來。」
老闆母親彭華玲：「高湯把榴槤中和，煮出來的湯，是香濃順。」
水果風味雞湯火鍋，成為鎮店招牌，好滋味傳承自第一代老闆娘的煲湯功夫，現在母子倆聯手，全面移植正宗廣式口味。
老闆母親彭華玲：「他兒子也有抓到精隨，很多東西都是他發明，他有進一步，去改良去創新。」
餐廳隱身田野之間，沒有華麗裝潢，但餐點真材實料，功夫菜樣樣道地，口味經典，把廣東菜精隨留在台灣，持續飄香。
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