首先，曾柏瑜於《台灣向前行》解釋「缺蛋」問題：「事實上缺蛋的狀況，不是只有台灣才有，現在面對禽流感，實際上世界各地都在缺蛋；那面對缺蛋，我們該怎麼做？第1『回歸市場機制』，那這樣就是會如作家苦苓所稱『多花60億』，因為黑市一定會屯蛋，就像過去很多人也會屯蛋，那會更嚴重，搶快的廠商就會得利，蛋價也會因此飆升，因為大家買不到蛋，這就是回歸市場機制」；她指出：「那第2個是『找出朝野共識的標準』，再介入市場，但還是會有黑市屯蛋的問題，因為在選舉的關鍵階段，時間會拖得很長，那在試圖找出朝野共識的時間，蛋價還是會飆升」。
面對進口雞蛋爭議，陳吉仲（受訪者）表示：「對於不實的事實，我們當然會用專業來釐清，並且捍衛雞蛋專案進口」。（圖／民視新聞）
曾柏瑜進一步說明：「最後就是陳吉仲部長選擇的方式『快速地介入市場』，雖然多少會讓少數廠商得利，但是它可以抑制蛋價，雖有缺蛋，但已經不像之前，大家都買不到蛋」她說：「不過這個方案，我不能說這是非常完美的，因為較為倉促，不夠細緻，所以後來衍生出一些爭議；當然我認為這次的問題，陳吉仲部長當然有他該負的政治責任，可是你要說他做得非常不好，很差、很爛，其實坦白說，我覺得有些是過度的抨擊，那現階段，陳吉仲部長該做的，就是先找到更好的解決方案，那這是朝野共同來處理的，而不是不斷地攻擊，互相地吐口水，我覺得都不適當」。
曾柏瑜舉例，面對缺蛋問題有3種解決方案，陳吉仲選擇的是「快速地介入市場」，指出其可以「抑制蛋價」。（圖／民視新聞）
更多新聞： 快新聞／進口蛋爭議延燒 張善政宣布即日起桃園「營養午餐」禁用液蛋
