蛋黃酥名店遭疑「使用巴西蛋」！1星負評讓老闆「怒曬真相」：我們是用鴨蛋

生活中心／曾郁雅報導

中秋節即將在29日到來，每逢中秋佳節總會收到來自親友的祝福禮，打開香味撲鼻的月餅禮盒，裏頭的蛋黃酥常會是許多人的首選，然而近日巴西蛋話題成為焦點，就有消費者質疑自己購買的蛋黃酥「鹹蛋來源太可疑」，進而到網路留下1星負評，此評論一出，讓店家怒出面澄清背後真相，無奈表示：「只希望你好好用腦袋思考你要質疑什麼！」。

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蛋黃酥名店遭疑「使用巴西蛋」！1星負評讓老闆怒了：我們是用鴨蛋 — 花蓮知名蛋黃酥店遭指控鹹蛋黃是使用雞蛋而非鹹鴨蛋。（圖／翻攝自歪歪歪甜點@臉書）

號稱「花蓮地表最強蛋黃酥」的知名蛋黃酥店17日突發在臉書專頁曬出一張「1星評價」截圖內容，顧客留言評論從該店購買的蛋黃酥「油脂很飽滿」，不過「尺寸大的異常」，在缺蛋的中秋前夕店家竟然有源源不絕的鹹蛋，讓這名顧客感到很懷疑，甚至提到「業界盛傳你們是用雞蛋而非鹹鴨蛋，近期有巴西蛋過期蛋在市面流竄，請問你們有用到巴西進口的雞蛋嗎？」，最後更直接因此留下1顆星評價：「如果是使用雞蛋做蛋黃酥，給你們一顆星，是我的善良。」。

面對顧客的質疑，蛋黃酥店家在臉書公告澄清，無奈喊道自己「就是老老實實本本分分的做蛋黃酥，做了至少七年了！」，店面販售的蛋黃酥中鹹蛋是「鴨蛋」，更表示所有鹹蛋都是跟「有養鴨場的鹹蛋黃上游加工廠訂購」，且早早就在8月下訂並付了至少2X萬訂金購買鹹蛋，店家怒喊：「我們不需要你的善良，不需要你的道聽塗說，也不用亂揣測什麼白手套，只希望你好好用腦袋思考你要質疑什麼！」，更表示自己手邊「有一疊SGS的鴨蛋檢驗報告」，還加碼曬出「鴨蛋黃本人照片」，希望能斷開網路傳言。