灶裡升起火,但鍋裡要放什麼進去煮,成了祕魯山區主婦的難題,因為疫情和通膨雙重打擊下,他們餐餐能吃的,就是蘿蔔和馬鈴薯,好一點的就是在湯裡加雞骨或豬骨,全國有一半的人口,約1600萬人,基本溫飽都有問題。
祕魯民眾:「我們連雞內臟都沒法買很多,只是偶爾買一點來吃,因為我們根本就買不起。」
缺糧情況在偏遠山區尤其嚴重,有3成以上5歲以下幼童,因長期營養不良生病。全國甚至有近7成的人貧血,都是因為新冠疫情失業,大家都沒收入,很多人一天都沒辦法吃到三餐。
祕魯民眾:「政府應該要創造更多就業機會,更多高薪的工作機會,民眾才能不用吃苦連吃都吃不飽。」
雖然有慈善組織每天在全國各地煮餐,便宜賣給有需要的民眾,一碗只要約新台幣12元,但還是有很多窮到沒辦法、餐餐都籌得到錢來買愛心湯。
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