可頌發源地竟不是法國！法妞得知真相瞬間憂鬱　親揭背後歷史故事 — 來自法國的季茱莉，很喜歡吃可頌麵包，一直認為這是法國發明的，沒想到起源地竟不在法國，相當驚訝。（圖／翻攝「法妞走透透 | 季茱莉 Julie」YouTube）

影音中心／陳瑞婷報導

「可頌麵包」是法國最具代表性的麵包之一，根據法國民調機構的調查結果顯示，有98％的法國人認為「可頌代表法國文化」，然而，有趣的是，可頌並非來自法國。來自法國的季茱莉，在YouTube頻道上揭露事實，她指出，可頌麵包最早是起源於奧地利的維也納，並分享其歷史故事，和當時發生的戰爭有關，後來才傳入法國，季茱莉表示，由於自己對於可頌來自法國這件事，是深信不疑的，所以在得知真相後，她非常憂鬱，一時難以接受。

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法妞季茱莉很喜歡吃可頌麵包，來台後發現台灣的麵包店比法國還要多，於是她突發奇想，直接在台北市區找幾間評價好的麵包店，購買可頌來吃，看能不能找到她心目中最好吃的可頌，季茱莉提到，第一間麵包店的老闆，因為在開店前，曾赴法國學習麵包做法，所以店裡販賣的可頌，不管是外型還是口感，都和傳統可頌相像，十分美味。

可頌發源地竟不是法國！法妞知真相後感到憂鬱　親揭背後歷史故事 — 季茱莉提到，第一間麵包店的老闆在開店前，曾到法國學習過，所以做出來的可頌才和法國相像。（圖／翻攝「法妞走透透 | 季茱莉 Julie」YouTube）

季茱莉還分享，另一間麵包店的可頌不但外型有達到她的標準，就連外皮也相當酥脆，在撕開來時，還可以聽到明顯的聲響，至於麵包裡面，則是很有彈性，她表示，這間老闆在製作時，一定是用法國奶油，味道和季茱莉的老家一樣，是她心中第一名。

此外，季茱莉指出，由於可頌對法國人來說，是不可缺的甜點麵包，所以不少人認為可頌代表法國文化，然而，可頌的起源地並不是法國，而是奧地利維也納，季茱莉說明，在戰爭後，麵包師傅為慶祝勝利，將麵包的外型做成月亮的樣子，和土耳其的象徵相似，表示吃掉土耳其的意思，而之後便由法國皇后傳入法國，才有了法國可頌，對此，季茱莉提到，自己在得知真相後，曾因無法接受事實，而感到憂鬱。