一刀切下，表皮酥脆聲響，讓人光用聽的就食指大動，剛出爐的蒜頭餅，烤的又膨又脆，民眾大口咬下，讚不絕口。
民眾：「這蒜頭餅好吃古早味的。」、「餅皮跟市面的蒜頭餅，完全不一樣。」
古早味蒜頭餅，保持濃濃的蒜頭香，秘訣就在這在地出產的雲林蒜頭。
啟動攪拌機，把蒜頭打成泥，包入麵粉。
餅舖老闆娘王淑慧：「我嫁來這20幾年了，包20幾年了。」
傳承第二代的50年老餅店，每天一早除了餅皮，還得製作內餡，改良過的口味，甜味降低、蒜香更濃郁，外酥內Q的口感，是在地人從小到大的好滋味。
餅舖老闆張世坪：「傳統的口味，也很多人喜歡吃，大人小孩都敢吃，因為有那個蒜頭香，但是沒那個蒜頭辣。」
利用在地生產的蒜頭，辛辣風味優於進口蒜，不但品質好，又耐放，更承載了雲林人，一代又一代的美味回憶。
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