台南市長黃偉哲，難得公開放閃，親手餵夫人吃洋香瓜火腿切盤。
台南市長夫人 劉育菁：「最重要，洋香瓜的甜，跟偉哲送來的洋香瓜是一樣的甜。」
夫人笑得甜蜜也不忘推銷，因為正值台南洋香瓜盛產季，市長黃偉哲特別帶著區長小農們北上宣傳，在百貨公司辦快閃市集。
台南市長 黃偉哲：「每年在十一月開始到年底，都是洋香瓜的盛產季節，其實洋香瓜種類很多有肉是橘色的，也有肉是綠色的，外皮呢也有網狀的，其中都只有一個特點，就是非常非常非常甜。」
台南種值的洋香瓜品種很多，首先登場的是黃色外皮的新春香以及綠色外皮的「卡蜜拉」，切開來都是橘色果肉，又甜又香，大人小孩都搶著試吃。
民眾vs.記者：「不錯蠻好吃的，(平時)我都隨便亂拿，都很甜？我都挑到不好吃的。」
台南市北門區錦湖里長 陳國庸：「這裡有沒有黃黃的，它這個網紋要很紮實、很密，這就很好吃。」
好吃歸好吃，不過，民眾也想知道怎麼挑，專家就說，「新春香」可以看瓜蒂、「卡蜜拉」則是看紋路，越緊密越好吃。
台南市後壁區竹新里長 王振銘：「(等到)這個梗稍微枯了，它的肉比較軟、比較好吃。」
先前洋香瓜產地，遭「小犬」颱風侵襲，因此每一粒的洋香瓜都很珍貴，也是今年（2023年）台南水果的壓箱寶。
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