新潟電視台記者：「來到新潟縣村上市的岩船中學，今天居然是發給每位學生，一人一隻松葉蟹當作營養午餐，不知大家能不能順利享用呢？。」
一整隻水煮松葉蟹擺上餐盤，還有滿滿鮟魚肉的味噌湯，就是學生們今天的營養午餐，新潟縣北部的村上市，為了讓當地年輕一輩更熟悉家鄉特產，漁業業者便安排學生們，在這天享用松葉蟹等新鮮海味。
新潟中學生：「真的很費勁呢，救命救命！我弄不下來！。」
不過有許多學生，是第一次品嘗整隻的松葉蟹，大家為了挑戰剝殼、個個忙得滿頭大汗，但當好不容易將蟹肉放入口中時，便立刻露出滿足笑容。
新潟中學生：「這應該是我第一次吃當地的螃蟹，很新鮮很好吃。」
新潟中學生：「蟹肉非常的柔軟美味，讓人想品嘗和了解更多在地的食材。」
每年的11月至隔年3、4月，是松葉蟹的捕撈旺季，業者也期待藉由豪華營養午餐，讓年輕人愛上海鮮，並且更了解在地的特產美味。
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