YouTuber湯瑪士經常到台灣各地旅遊，並品嚐當地的特色料理，最近他收到不少網友的推薦，紛紛表示台南新化的早餐除了有名之外，還相當有特色，於是湯瑪士便決定前往尋找這些小吃，他提到，有一間攤販雖然名稱叫「點心攤」，但實際上賣的東西是黑白切，由於湯瑪士到達現場時，已經接近關店時間，但老闆娘卻為了他而延後下班，非常熱情，同時也讓湯瑪士很感動。
在湯瑪士享用美食期間，發現現場開始有其他人來排隊買小吃，老闆娘只好延後下班。（圖／翻攝「湯瑪士Thomas」YouTube）湯瑪士指出，這些黑白切的食物，全部都很入味，且冰冰涼涼的，十分美味，根本就是神作，湯瑪士剛享用完黑白切，轉頭一看，便看到現場開始有人在排隊，老闆娘只好繼續營業，把下班時間再往後延，之後湯瑪士便來到位在市場裡的煎年糕店，他表示，前面的每個人在買煎年糕時，都是三個起跳，讓他開始對煎年糕的味道感到好奇。
湯瑪士指出，在排隊買煎年糕時，看到前面的每個人，一次都買3個以上，非常受歡迎。（圖／翻攝「湯瑪士Thomas」YouTube）他分享，這道小吃與日本烤麻糬很像，都是黏黏的，但煎年糕的口感卻是外酥內軟，表皮煎得剛剛好，能看到一些焦黑感，並沾上花生粉，裡面則是相當Q彈，這種做法讓人在咀嚼時，能有兩種不同的味道，湯瑪士不禁直呼煎年糕在台灣會紅，非常好吃。
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