夾菜夾到爽！他嘆「為何蒙古烤肉退流行？」　網曝2關鍵：寧可吃鐵板燒

生活中心／周孟漢報導

台灣美食眾多，更被許多外國觀光客譽為「美食王國」，除了有本土小吃外，異國料理也十分豐富，其中「蒙古烤肉」更是不少人心目中的最愛。不過，就有網友發現，近年來蒙古烤肉似乎越來越不盛行，發現有許多店家已經逐漸消聲匿跡，好奇其背後原因，文章曝光後，引發討論。

1名網友在《PTT》以「為什麼蒙古烤肉不流行了？」為題發文，貼出一張蒙古烤肉店家照片，感嘆十幾年前大學時候蠻流行的，一份只要台幣100元而已，且每個客人夾菜時都在比誰的推比較高，且口味又很重，十分下飯，但現在許多蒙古烤肉店都已經不在，好奇「曾幾何時這些店都消失了？退流行嗎？」。

文章曝光後，立刻掀起討論，紛紛對於「漲價」、「份量」十分有意見，「菜疊高也沒有用，肉還是同樣少」、「160再貼一點就能吃牛排、鐵板燒了，誰跟你蒙古烤肉」、「CP值很低，現在還有不給你自己夾的，超盤」、「夾菜碗也縮水誰要吃」、「以前便宜 現在寧願吃鐵板燒」。

另外，也有網友分析，「因為現在學生年輕人更崇尚吃肉呀，去蒙古烤肉主要就是夾一堆草，和便當三格菜，例如電話線那種東西，根本興趣缺缺沒啥吸引力。以前學生、年輕人不介意這些，是因為便宜，80-100元有一點肉還行啦，算是百元內能換換口味的選擇。但你看你的照片已經到160元了，而且現在一份的肉量一定是減少的，這些原本的客群也不是去吃草的，差不多錢可以去吃夜市牛排」。

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