胖≠不努力！醫師強調「熱量盈餘」非絕對因素　無奈勸：停止肥胖歧視

影音中心／曹華芳報導

現代人容貌焦慮嚴重，對外表、體重要求愈發嚴苛，也讓肥胖成為一種「罪」，醫師魏士航表示，許多人只要遇到肥胖問題，就會單純以「熱量盈餘」當作成因，導致肥胖患者被貼上好吃懶做的標籤，然而魏醫師強調，肥胖的原因其實比眾人想的要複雜許多，而若是想要解決肥胖問題，首要便是讓大眾停止肥胖歧視。

魏士航醫師表示，基於熱量論，多數人會將肥胖的治療責任，輕易的推到病患個人身上，認為這樣狀況，是他們可以由個人意志來決定的，卻完全忽略了基因和環境對肥胖者的影響，魏醫師以電影《我的鯨魚老爸》為例，指出中年出櫃卻因此痛失愛侶的主角查理，以暴飲暴食來懲罰自己，而長期的壓力會刺激我們腎上腺皮質醇的分泌，一方面刺激大腦提高攝取碳水化合物的慾望，另一方面身體會增加體內脂肪的形成。

而《BJ單身日記》中的Bridge Jones，則是因壓力造成她的飲食習慣不規律、不健康，同時因攝取過量酒精，酒精帶來大量的乙烯輔酶A，進而促進脂質的新生，一方面抑制了脂肪代謝的額度，另一方面又促進了脂質的合成，對此，魏醫師強調「肥胖絕對不是單純個人選擇的結果，除了基因以外，周遭的環境影響也扮演了很重要的角色」。