原來是因烤豬是西班牙裔非常重要的慶典料理,而位於布里克爾(Brickell)的 Latin Café 2000,老闆艾瑞克及凱瑟琳夫婦在六年前因看到火雞赦免儀式,便將這項傳統帶到店內,每年替兩隻小豬取名並赦免,藉此認識拉丁美洲傳統文化,並認識對他們來說重要的食物,以及感謝那些為人們餐盤所犧牲的食材。
位於布里克爾(Brickell)的 Latin Café 2000,老闆艾瑞克及凱瑟琳夫婦在六年前因看到火雞赦免儀式,便將這項傳統帶到店內。(圖/路透社)
而今年的兩隻小豬,由成為他們新主人的家庭命名,並賜予牠們與今年引發相當多討論的國際巨星「Taylor」(泰勒斯),以及她的球星男友「Travis」同名,邁阿密戴德縣縣長在儀式中表示,「這是我成為市長之前就開始的傳統,我很高興採用並繼承它」,並抱著兩隻小豬與Latin Café 2000的夫妻合影。
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