迴轉壽司是日本特殊的吃「握壽司」的方式，有些店家會把迴轉盤改成「電動小火車」載握壽司，還有一種就是直接坐在火車上迴轉吃握壽司！
這列四季島觀光列車據說是JR東日本傾全力打造的「豪華郵輪式列車」，今年10月才正式啟動喔！(圖/魚夫提供)四季島列車上的把「握壽司」作得跟「法國料理」一樣精緻，前酒、湯品、主菜，雖說不是完全一樣，但非常有自己的特色！
這杯不是茶是「湯」，而且是用龍蝦熬成的喔！(圖/魚夫提供)當然資深師傅也是發揮「一生懸命」的信念，作出12貫不同食材，新鮮美味的握壽司，讓旅客邊看四季島美景，邊享用美食！
握壽司「第一盛」，四貫厚切生魚握壽司，每一口都鮮美滿足(圖/魚夫提供)本集趴趴走要帶大家品嘗精緻美味又新鮮的日式料理，敬請鎖定本周「台灣趴趴走」喔！播出時間：民視台灣台，每週三上午9點、下午3點，週六下午3點。
更多新聞： 減肥者適用？他揭日本「1塊炸雞便當」本體曝讓網嘴角全失守：要確欸
