蛋黃酥餅皮如千層酥爽脆利口（圖／民視新聞）
蛋黃酥一口咬下，酥皮就像雪花，從嘴邊片片落下餅皮猶如千層酥，爽脆利口，而內餡紅豆配鴨蛋黃，香濃卻不膩人，因為老闆下了功夫。
師傅把蛋黃酥烤出新創意（圖／民視新聞）
林弘偉，把蛋黃酥烤出新創意，其實他的專長卻是披薩師傅，怎麼會想從西式糕餅，斜槓賣起蛋黃酥，靈感來自爺爺國民政府時期的外賓美食，原本不為人知，林弘偉因為爺爺這層親情，有幸嚐到美味，現在為了緬懷兒時滋味，把爺爺的傳統手藝結合創新，讓人氣點心蛋黃酥，賦予感動的溫度。
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