抄起麵粉就朝對方陣營砸過去，砸不夠還有雞蛋。
西班牙東南部小鎮伊維，每年12月28日都會上演麵粉節大戰，一方扮演麵粉正義使者搞「革命」，一方扮演守舊派對抗，你來我往笑聲不斷。
扮演「守舊派」民眾：「我們試著對他們施加壓力，看看會怎麼發展。」
扮演「麵粉正義使者」民眾：「他們可能在體能上獲勝主要是人多，他們人數總是比較多政府那一方，不過我相信最後我們會獲勝。」
麵粉正義使者「佔領」市長辦公室、制定搞笑法律，違反的人就得「罰款」。在這天，真正的市長也得讓位。
伊維市長卡拉斯柯：「今天在伊維從日出到日落這段期間，我們賦予「麵粉正義使者」權力，然後「守舊派」來了，他們也想要權力。」
所謂的「罰款」最後通通都會捐給慈善機構，讓傳統文化活動多了份愛與溫暖。
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