越吃越瘦！77老大指「7種早餐食物」助月減3公斤　笑喊：不夠胖不要學 — 77老大分享越吃越瘦的7種早餐食物，以及6個減重早餐的秘訣，指出只要照著吃，一個月瘦3公斤絕對不是問題。（圖／翻攝「77老大」YouTube）

影音中心／陳映潔報導

人們常說早餐是一天中「最重要的一餐」，只要早餐吃的好，就能讓一天充滿活力，甚至還有「早餐吃的像皇帝，午餐吃的像平民，晚餐吃的像乞丐」的說法，然而，若經常吃高糖、高碳水的早餐，長期下來健康反而會受到影響。擁有中醫背景的YouTuber77老大表示，早餐選擇相當重要，只要選對食物，盡量以原型食物為主，並注意少油、鹽、精緻澱粉與熱量控制的原則，就能吃飽有體力，還能輕鬆減重。

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77老大提到，雞蛋、優格、香蕉、奇亞籽、燕麥、咖啡以及地瓜，是非常適合當作早餐的食物，其中雞蛋不只價格便宜，且營養價值高、低卡又有飽足感，一顆雞蛋就富含7公克蛋白質，還有9種必需氨基酸，重點是料理方式多，不論是水煮蛋、茶葉蛋、煎蛋、溫泉蛋或是蒸蛋都可以；另外，香蕉也是非常棒的早餐選擇，香蕉富含天然的果膠、醣份與膳食纖維，可幫助消水腫、潤腸、排便，挑選時則要注意，純黃色的較甜好吃，不過真正要吃的，是表皮顏色看起來比較綠的，除了膳食纖維高以外，還可以穩定血糖，而表面有黑色印記的則是抗老、增強免疫力。

一個月輕鬆瘦三公斤　老大減肥飲食指南大公開　堅持絕對肉眼可見有效 — 77老大簡單的為大家說明不同種香蕉的功能性（圖／翻攝「77老大」YouTube）

77老大也提供選擇減重早餐的6個秘訣，除了大家熟知的少油、少糖、少精緻澱粉外，起床時喝500c.c.溫開水，將早餐熱量控制在400大卡左右，選擇原型食物且最好不要加醬，減少高糖分飲料都能有效減重。77老大表示，若真的不喜歡喝水，可以改成無糖的茶、咖啡、無糖豆漿來代替解饞，而每天早上喝500c.c.溫開水，除了啟動代謝的開關外，還能補充前一天晚上睡覺前流失的水分，更能增一定的飽足感，只要做到絕對可以瘦。