娛樂中心／黃韻靜　綜合報導
民視、八大《綜藝新時代》職人好厲害本週播出阿翔、籃籃、楊繡惠、陳隨意、張文綺、宜芳日前來到新北三峽體驗手工麵線達人的工作。阿翔介紹麵線與我們的日常息息相關，楊繡惠更是提到吃麵線有長壽的含意，籃籃、阿翔播出時接近楊繡惠的生日，拿出準備好的麵線塔祝壽，而阿翔也貼心的準備煮好的豬腳麵線，楊繡惠示範吃壽麵不能咬斷代表長壽的習俗，夾著長長的麵線，搞笑爬上樓梯吃，感動的感謝大家的用心。

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慶生結束，眾人前往隱藏在小巷弄的麵線工廠，找到職人廖振富，大家詢問為什麼工廠連招牌都沒有，只有噴漆店名在牆上，職人解釋因為都是純手工製作，而且訂單太多要低調一點。在職人的介紹下，製作麵線要幫超大的麵糰抹油、畫圓、拉條、機器壓三次將麵糰變細、繞八字、拉麵、發酵拉麵三次、烘烤等工作，製麵過程需要耗費12小時才能完成。沒想職人講解時，不知緊張臉上毫無表情，尤其是提到要幫超大麵糰「畫圓」時候，陳隨意無預警穿著出家人袈裟拿碗要「化緣」。張文綺看著大麵團中間劃出螺旋狀的紋路，形容這是「五分埔」讓全場傻眼，才知道她是說五線譜。超瘋狂無厘頭讓職人一度卡詞說不出話，才默默坦言被大家嚇到，楊繡惠連忙安慰職人說：「沒關係，你都關在這裡專心做麵線，很少看到像我們這樣的神經病」，讓眾人笑歪。

眾人跟著職人體驗了製麵的工作後，詢問接下來還有什麼工作，職人介紹三峽有名的就是「賽神豬」，而他們有特製的麵線豬。正常版一隻10台斤，而這次幫大家準備一個大十倍，重達百台斤的麵線豬，讓大家一起幫忙裝飾，最後更要抬著百台斤麵線豬公爬著上百階的階梯，才能走到廟裏面放上神明桌，在歷經千辛萬苦把豬公放好，想要收工時，製作單位設計關卡要做一道麵線料理，並分兩組來對決，阿翔提問通常在廟裡比賽，那誰來當裁判？職人回會讓媽祖娘娘來決定勝負，大家驚訝外更是卯足全力來做料理。由陳隨意帶領楊繡惠、宜芳一隊製作「麻油烏魚麵線」，張文綺帶領阿翔、籃籃製作「蔥花麻油煎餅」，但意外在阿翔準備起鍋盛盤時，負責端盤的籃籃卻意外被油花濺到，驚聲尖叫手滑，整塊餅直接落地，全部人傻眼，趕緊再有限的時間重作一份，讓原本是被嫌棄的張文綺難得大喊「我怎麼跟你們一組啦」，超失控比賽超爆笑。